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Tarte infiniment café

Tarte infiniment café. Assiette (Marie Daâge), nappe (Options). Réalisation Michèle Carles et Karine Révillon.

Tarte infiniment café. On adore la tarte infiniment café signée Pierre Hermé, sophistiquée et gourmande. Elle est composée d’une crème, un sirop et une ganache 100 % café !

Important :
Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

Réalisation

Temps de préparation : 25 minutes
Temps de repos : 12 heures
Difficulté : Délicat
Type de plat : Goûter

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients pour 6 personnes

175 g de pâte sablée
10 biscuits à la cuillère
300 g de crème liquide (à 35 % de MG)
145 g de chocolat blanc
73 g de café moulu fin
35 g de sucre semoule
2 g de gélatine

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