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Souvenir d’enfance: la Couque à la Crème

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Voici encore une spécialité bien belge: la couque à la crème trône toujours à côté des gosettes et elle déborde de crème pâtissière.

Quand j’allais à la boulangerie avec ma mère, je ne pouvais m’empêcher de les dévorer du regard! Alors quand parfois elle nous en achetait, plutôt que de dévorer, je la dégustais bien doucement.

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Important :
Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

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Ingrédients:

Pâte
125 gr de farine
50 gr de beurre
un œuf
30 gr de sucre
10 gr de levure fraiche
1 pincée de sel
50 ml de lait tiède
Crème pâtissière
250 ml de lait
2 jaunes d’oeufs
25 gr de sucre
10 gr de farine
20 gr de fécule
1 gousse de vanille