Saucisses fumées Pomme de terre champignons

Il existe de nombreuses recettes de saucisses à travers les différentes régions de France. Certaines d’entre elles sont fumées au bois de résineux, sapin, épicéa, hêtre ou genévrier, ce qui leur apporte des saveurs uniques. Parmi les saucisses fumées les plus réputées, les saucisses de Morteau ou de Montbéliard mais aussi les gendarmes, une spécialité des Vosges ou encore la saucisse de Molène fumée aux algues.

En cuisine, les saucisses fumées agrémentent de nombreux plats traditionnels : saucisses fumées aux lentilles, potée, choucroute ou rougail. Aujourd’hui on vous propose Une délicieuse recette :Saucisses fumées et pommes de terre, champignons à faire absolument

Recette Saucisses fumées Pomme de terre champignons:

Comment préparer les Saucisses fumées Pomme de terre champignons

Temps de Préparation 5 Minutes
Temps de Cuisson 20 Minutes

Nombre de couverts 2
Prêt en : 25 Minutes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

2 saucisses fumées coupées en rondelles
4 Pommes de terre coupées en morceaux
1 boîte 200 gr de champignons émincés
1 oignon émincé
Herbes de provence, ail en poudre, persil
50ml d’eau

Préparation:

Comment préparer les Saucisses fumées Pomme de terre champignons

J’ai mis mes pommes de terre en mode doré dans du planta fin 10 min J’ai ajouté mes saucisses et doré encore 10 min et l’oignon émincé.

J’ai ajouté les champignons des herbes de Provence et de l’ail en poudre 50 ml d’eau Cuisson rapide ou sous pression 4 min, À la fin j’ai parsemé de persil

Bon appétit

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