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Salade d’avocats, crevettes et pamplemousse

Avec son apport important en fibres et en protéines, l’avocat se taille une place de choix parmi les aliments tendance. Voici une recette express pour l’intégrer au menu plus souvent.

Important :
Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Ci-dessous.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

PORTIONS: 4
TEMPS DE PRÉPARATION: 15 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 252;
protéines 5 g;
matières grasses 19 g;
glucides 18 g;
fibres 7 g;
fer 1 mg;
calcium 28 mg;
sodium 287 mg

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients

Pamplemousse rose
Avocat
Crevettes nordiques 24
Sauce dijonnaise
Sauce dijonnaise 60 ml (1/4 de tasse)
Ciboulette fraîche 30 ml (2 c. à soupe), hachée

Préparation

Prélever les suprêmes des pamplemousses en pelant d’abord l’écorce à vif, puis en tranchant de chaque côté des membranes.

Déposer les suprêmes dans un saladier.

Presser les membranes au-dessus du saladier afin d’en récupérer le jus.

Couper les avocats en quartiers et les déposer dans le saladier.

Ajouter les crevettes nordiques.

Incorporer délicatement la sauce dijonnaise et la ciboulette.

Saler et poivrer.

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