Plats viande

Rôti de boeuf à la moutarde, pommes de terre et carottes au four

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Une recette familiale : un rôti de boeuf enduit de moutarde à l’ancienne puis cuit au four avec de gros morceaux de pommes de terre et carottes.

Du bon bœuf effiloché qui fond la bouche, ça vous dirait? Le rôti de palette est une grosse pièce de viande qui demande plusieurs heures de cuisson. L’idéal est de le faire cuire à la mijoteuse pour une tendreté inégalée.

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Comme les recettes de rôti de palette donnent plusieurs portions, vous pourrez congeler les restes ou les répartir dans des plats avec des pommes de terre ou du riz pour les lunchs de la semaine. Miam!

Important :

Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

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Ingrédients

1 pc(s) de Rôti de boeuf ( 1kg)
4 pc(s) d’Echalote(s) cuisse de poulet
500 g de Pomme(s) de terre grenaille
5 pc(s) de Carotte(s) fane(s)
30 g de Moutarde à l’ancienne
6 Pincée(s) de Sel fin
6 Tour(s) de Moulin à poivre
5 cl d’Huile d’olive