Recette Gâteau Magique au Citron

Recette Gâteau Magique au Citron

Gâteau Magique au Citron

On le voit de plus en plus sur les blogs culinaires. Au chocolat ou à la vanille, pour moi il sera au citron.
Qui ça ? Le gâteau MAGIQUE
En une seule préparation on obtient 3 gâteaux en 3 couches différents : un flan, un crémeux et une génoise.
Voilà pourquoi on dit qu’il est “magique”Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson,

Ingrédients :

120 g de beurre demi-sel
150 g de sucre poudre
4 œufs moyen
120 g de farine
1 citron bio ( zeste + jus)
480 ml de lait tiédi
Sucre glace

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