Recette artichauts farcis

Recette italienne artichauts farcis

l s’agit des artichauts farcis avec du fromage, des œufs, du pain, de l’ail et du persil.

Réalisation:
Difficulté : Facile Préparation : 30 MIN. Cuisson : 40 MIN.

Ingrédients pour 5 artichauts:

  • Artichauts moyens – 5
  • Mie de pain – 100 g
  • Chapelure – 50 g
  • Œufs – 2
  • Fromage râpé – 100 g de Pecorino ou Parmesan
  • Ail – 2 gousses
  • Persil
  • Sel
  • Poivre
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