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Quenelle en béchamel au four

Simple et facile à faire, pas focément rapide mais avec un peu d’entrainement ça va vite et ça vaut le coup ! Les quenelles ne sont rien d’autre qu’une pâte à choux façonnée, pochées et passées au four …. un régal !!

Une recette piochée sur le net, ouvrage très sympa avec d’autres recettes à suivre bien sûr.

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…

Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Dans La Page Suivante.

Réalisation

  • Difficulté  Facile
  • Préparation 15 min
  • Cuisson  25 min
  • Temps Total 40 min
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