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Plats poulet Recette

Poulet crémeux au parmesan, épinards et tomates séchées

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préparation:

Dans un premier temps, coupez votre poulet en lamelles et faites-le revenir dans l’huile d’olive. La cuisson prend 5/7 minutes par face

Retirez le poulet du feu.

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Râpez le parmesan (il sera biiien meilleur si vous le râpez vous-même)

Dans la même casserole, versez la crème, le bouillon de poulet, les gousses d’ail émincées et le parmesan

préalablement râpé.

Fouettez sur feu moyen/fort jusqu’à ce que me tout commence à bouillir. La sauce doit épaissir.

Ajoutez les épinards et les tomates séchées. Mélangez quelques minutes afin que
la sauce s’imprègne de toutes les saveurs !

Remettez le poulet dans la sauce et couvrez quelques minutes afin qu’il remonte en température.

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