Poulet coco réunionnais

Cette recette est faisable même en métropole on à tous les ingrédients sous la main, et cela mettra un peu de soleil dans votre cuisine.

Prép: 20 mins
Cuisson: 1 h
Pour : 4 personne(s)

Ingrédients:

1 poulet coupé en morceaux
50 cl de lait de coco
2 tomates
1 gros oignon
1 gousse d’ail
1 pincée de muscade
1 cuillère à café de curcuma
Huile d’olive
Sel
Poivre

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