in ,

Poêlée de Saint-jacques à la crème de safran

Envoi
Avis
5 (2 votes)

Facile à réaliser, cette recette aux saint-jacques est raffinée et savoureuse. La délicatesse des Saint-Jacques, l’onctuosité de la crème et le subtil parfum du safran de cette recette se marient à merveille et sauront combler vos invités avec élégance…

Important :
Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

Infos pratiques:

Nombre de personnes 4
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Degré de difficulté Facile
Coût Un peu cher

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

  • 12 à 16 noix de saint-jacques fraîches sans corail (ou surgelées)
  • 2 pincées de filaments de safran
  • 2 échalotes
  • 4 cuil. à café de fumet de poisson en poudre
  • 10 cl de vin blanc sec
  • 20 cl de crème liquide
  • 40 g de beurre
  • quelques brins de ciboulette
  • sel
  • poivre
Partager:

Tian pomme de terre raclette

RISOTTO ROYAL