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Plats viande

Paupiettes de veau sauce chasseur à la créme

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Alors que traditionnellement les paupiettes de boeuf sont servies dans une sauce à la tomate, j’ai proposé ici de les accompagner avec une sauce “classique” sauce chasseur à la créme. L’association avait beaucoup plu à la maison, et a priori vous confirmez ce succès.

Les paupiettes sont constituées d’une tranche de viande garnie d’une belle farce et roulée avant cuisson. Elles sont également appelées alouette sans tête en Provence.

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Choisissez de belles paupiettes de veau que vous cuisinerez avec du vin rouge et des petits champignons. Ce plat sera idéal pour un repas familial avec de délicieuses tagliatelles ou un gratin de pommes de terre.

Important :

Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante.

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les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

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