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MILLEFEUILLE AU CAFÉ

La première recette de millefeuille daterait de 1806 (Rouget). Il sera popularisé en 1867 par Sergent, célèbre pâtissier, rue du Bac à Paris. Dans les pays anglophones, nordiques ou slaves, il porte parfois le nom de « Napoléon » bien que de conception différente.

Le millefeuille est un dessert qui peut être préparé avec différents types de garnitures, ici nous proposons une crème au café.

Important :
Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

Niveau de difficulté: facile
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de repos : –
Temps de cuisson: 35 minutes
Temps total : 1h 10 minutes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients : 4 personnes

3 œufs
70 g de farine
2 rouleaux de pâte feuilletée
90 g de sucre
30 g de fleur de maïs
250 ml de crème entière 35%
500 g de mascarpone
100 ml de café
80 g de sucre glace
Sel

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