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LE MEILLEUR CHIFFON CAKE AU CITRON AU MONDE

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Conquise par la recette du chiffon cake à l’orange, je l’ai refait en version citron. La texture de ce gâteau est incroyablement moelleuse et légère. J’adore !!! J’avais peur que ce gâteau soit un peu sec, son apparence donne cette impression, j’ai donc choisi d’ajouter un glaçage. Mais le chiffon cake est vraiment délicieux, moelleux,

la mie n’est pas du tout sèche, elle est fondante et parfumée. J’ai été très surprise, agréablement surprise et tous ceux qui l’ont goûté, on eu la même réaction.

Important :
Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients pour 12 personnes :

Pour un moule de 26 cm de diamètre
310 g de farine
220 g de sucre (180 + 40)
1 cuillère à café de levure chimique
½ cuillère à café de sel
8 gros blancs d’œufs, température ambiante
7 gros jaunes d’œufs
80 g d’huile végétale
120 g de lait
60 g de jus de citron
1 cuillère à soupe de zeste de citron
1 cuillère à café d’extrait de vanille

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