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Le Fondant Baulois

En cette journée très spéciale consacrée à l’univers du chocolat, rendons hommage au plus fondant, croquant, sucré des gâteaux : le Fondant Baulois ! Pour les drogués de chocolat, vous devez certainement connaître le Fondant Baulois , ce petit monstre tout droit sorti de la Baule !

Cette pâtisserie se laisse déguster seule, ou avec quelques fruits pour alléger tout ça… « Souvent imité… jamais égalé » d’après les fondateurs de la marque.

On veut bien les croire, mais comment éviter de s’infliger les kilomètres de routes lorsqu’on n’est pas dans les parages ?

Vous avez le choix : Soit vous programmez un voyage chaque semaine à la Baule-Escoublac…soit, d’en réaliser un vous même !

Si la recette est à ce jour farouchement gardée depuis plus de 35 ans, on peut toujours essayer de s’en rapprocher en forme et en texture qu’en dites-vous ?

Par contre on préfère vous prévenir, il faudra vous montrer très patient… Eh oui, l’excellence a un prix !

Important :

Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

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