Plats tajine

Le cassoulet traditionnel de Castelnaudary

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Un grand classique des plats des cuisines régionales : le cassoulet !

Le Cassoulet de Castelnaudary a une origine très ancienne, et sa recette d’origine familiale, paysanne et populaire s’est stabilisée au fil du temps pour devenir ce grand mets qui fait la gloire de Castelnaudary et dont la réputation s’étend tous les jours davantage.

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Très important. Le cassoulet se sert bouillonnant dans sa cassole. Servez-le délicatement sans le remuer,il n’en sera que meilleur et n’hésitez pas à en reprendre

C’est un plat qui vous emportera au paradis de la gastronomie populaire !!

Important :

Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante.

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les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂