Advertisements

Nous vous invitons à Rejoindre notre groupe pour partager vos réalisations 🙂: Groupe recettes et astuces

La Reblochonnade spécialité culinaire savoyarde

La Reblochonnade spécialité culinaire savoyarde
Rejoignez nous Sur Facebook:

Comme son nom l’indique, la reblochonnade est une délicieuse recette à base de reblochon, spécialité culinaire savoyarde. Une recette généreuse et gourmande qui est parfaite pour se régaler et se réchauffer en période hivernale. Nous vous proposons d’apprendre à réaliser cette savoureuse recette traditionnelle au fromage, pommes de terre, de ciboulette hachée, agrémentée de crème fraîche.

Advertisements

Un plat de montagne, idéal pour se réchauffer en hiver, à servir accompagné d’une salade verte et de cornichons. Connaissez-vous la reblochonnade ?

Découvrez cette recette de Reblochonnade… Un régal ! A servir avec une petite salade pour « alléger » un peu tout ça. A déguster à tout prix en hiver, Plat d’hiver délicieux.

Recette La Reblochonnade savoyarde:

Comment préparer La Reblochonnade savoyarde

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients pour 4 personnes :

– 1 kg de pommes de terre
– 1 reblochon
– 10 cl de crème fraîche
– 2 c. à s. de ciboulette hachée
– ail en poudre
– sel et poivre du moulin

Etapes de Préparation:

Comment préparer La Reblochonnade savoyarde

Etape: 1
Cuisez les pommes de terre avec leur peau à l’eau bouillante salée, ensuite découpez-les en petits morceaux.

Advertisements

Etape: 2
Grattez la croûte du reblochon à l’aide d’un couteau et découpez-le en lamelles.

Etape: 3
Préchauffez le four à 210°C ( th 7 ).

Etape: 4
Dans un plat allant au four, alternez plusieurs fois une couche de pommes de terre et une couche de reblochon en lamelles.

Etape: 5
Entre chaque couche, saupoudrez d’ail, de sel, de poivre et de ciboulette à chaque fois.

Etape: 6
Mettez ensuite la crème fraîche et cuissez à four chaud pendant 10 à 15 minutes.

Etape: 7
Répartissez dans les assiettes et servez aussitôt accompagné d’une salade verte.

Envoi
Avis:
2.88 (8 votes)

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Lire aussi:

La Reblochonnade spécialité culinaire savoyarde