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Gratin léger d’oeufs durs aux champignons WW

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Voici la recette du gratin léger d’oeufs durs aux champignons WW. Un savoureux plat complet facile et simple à réaliser pour un repas léger accompagné d’une bonne salade.

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…

Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

Ingrédients pour 4 personnes : – 6 sp / personne –

6 oeufs durs
500 g de champignons de paris
4 tranche de pain de mie
3 cuillères à soupe de lait écrémé
220 ml de lait écrémé ( pou le béchamel )
2 cuillères à soupe de maïzena
60 g de gruyère allégé râpé
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
sel, poivre, muscade

Préparation :

Écalez les oeufs puis coupez-les en rondelles.

Lavez puis émincez les champignons.

Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir pendant 10 minutes, salez et poivrez.

Dans une casserole chauffez un peu de lait puis diluez la maïzena et versez le reste du lait.

Laissez épaissir la béchamel puis ajoutez le sel, le poivre et la muscade et mélangez.

Déposez les tranches de pain de mie dans un plat à gratin puis arrosez de lait.

Disposez une couches de rondelles d’œufs puis une couches de champignons.

Refaites l’opération et terminez avec une couche de champignons ensuite versez la béchamel et saupoudrez de fromage râpé.

Enfournez pendant 15 minutes à 200°C.

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