Gratin de chou fleur au brie et aux jambons

Un gratin …..hmmmm…. oui mais avec une béchamel légère !

On fait quand même attention à sa ligne !!!

Ingrédients pour 4 personnes :

-500 gr de choux fleur

-4 belles pommes de terre

-200 gr de brie (sans la peau)

-2 tranches de jambon cuit

-2 tranches de jambon cru

-35 gr de beurre

-35 cl de bouillon de légumes

-20 gr de Maïzena

-15 gr de farine

-sel, poivre

-un morceau de parmesan

-quelques feuilles de persil ciselées pour le service

Pour en Savoir plus veuillez vous rediriger vers la page suivante.