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desserts patisserie

Flan au citron

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Voici un flan au citron très facile à faire. Je fais rarement des flans, mais celui-ci au citron va faire parti de mes goûters réguliers !

Important :
Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

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Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Ci-dessous.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

Temps de Préparation: 20 minutes
Temps de Cuisson: 60 minutes
Catégorie: Dessert

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

  • 50 cl du Lait
  • 4 Oeufs
  • 150 g de Sucre
    120 g Farine
    50 g Beurre
    50 g Jus de citron

Préparation :

Préchauffez le four à 150°C.

Faites fondre le beurre. Dans une casserole, faites chauffer le lait sans le faire bouillir.

Battez les oeufs à l’aide d’un batteur pendant 3 minutes.

Ajoutez le beurre fondu et la farine puis versez progressivement le lait et mélangez.

Incorporez le jus de citron puis remuez.

Chemisez un moule à gâteau, versez la pâte dedans et enfournez pendant 1 heure.

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Laissez le flan refroidir avant de le démouler et servez.

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