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Ficelle Picarde

Direction le nord de la France avec cette recette typiquement régionale : la ficelle picarde. Un plat gourmand et facile à faire.

Important :
Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

Temps de Préparation : 15 minutes
Temps de Cuisson : 20 minutes + 8 minutes
Temps de Repos : 0 minutes

Matériel

Cul de poule
Crêpière
Casserole
Plat(s) à gratin

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients pour 2 personnes

Pour la pâte à crêpe

50 g de farine
1 œuf
15 cl de lait
1 pincée de sel

Pour la garniture

2 tranches fines de jambon blanc
85 g de champignons de Paris frais
85 g d’échalote
10 cl de crème fraîche
25 g d’emmental râpé
5 cl de vin blanc sec
1 grosse noix de beurre
Sel
Poivre

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