Chou-fleur au bacon et au chèvre

Parts:4
Préparation:5 min
Cuisson:15 min

INGRÉDIENTS

500g Chou-fleur
300g Bacon
250g Bûche de chèvre
20cl Crème liquide
1 Oignon
Sel, poivre

PRÉPARATION

Hachez le bacon puis émincez l’oignon. Coupez 200g de la bûche de chèvre en rondelles.

Détachez les fleurettes du chou-fleur.

Dans une casserole, placez le chou-fleur, le bacon, le chèvre, l’oignon et la crème liquide. Salez, poivrez.

Faites cuire 15 minutes à couvert. Servez avec le reste de bûche de chèvre coupé en petits morceaux.

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