Poissons

Gratin de poisson

Faites apprécier le cabillaud au plus grand nombre en confectionnant un délicieux gratin de poisson dans une recette simple pour le souper. En associant un poisson blanc à des champignons poêlés avec de l’échalote et du persil, et à du riz, les plus réticents dégusteront sans soucis cette recette de poisson au four. Suivez la …

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LA BLANQUETTE DE SAUMON.

Ce grand classique de la cuisine française méritait bien sa place parmi nos recettes. C’est désormais chose faite, avec ce délicieux ragoût à base de saumon, de carottes coupées en rondelles, de poireau et de beurre, parfait pour se régaler et pour un moment culinaire mémorable. Ce plat, très simple à réaliser, est à adapter …

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SAUMON SAUCE AUX MOULES

Cette recette est toute simple pleine de saveurs, de goûts et légère puisque c’est sur une recette WW que je me suis encore basée. Je ne sais pas vous, mais moi j’ai des périodes où aller faire les courses ça me pèse vraiment !!! Et donc pendant ces périodes je fais des opérations vide frigo …

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Poêlée de la mer, onctueuse et parfumée : Saint-Jacques, saumon et crevettes

Craquez pour cette poêlée de la mer onctueuse, parfumée et en plus : si facile et rapide à préparer… Avec cette recette, c’est sûr, vous allez épater belle maman 🙂 ou bien faire rêver votre amoureux(se) ou encore faire plaisir à vos amis, votre famille…en toute occasion ! Ce qui fait tout le charme de …

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pavés de cabillaud gratinés au lait de coco curry (sans lait)

Les personnes intolérantes au gluten ou/et au lactose…et qui ne souhaitent pas pour autant renoncer aux plaisirs de la table. En plus d’équilibrer notre alimentation , on prend alors soin de notre digestion en réduisant les nutriments que l ‘on tolère mal , qui entrave notre digestion et qui donc perturbe notre métabolisme. Au régime …

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Pavés de saumon sauce aneth

Il y des poissons qui se contentent de peu car la saveur de leur chair se suffit à elle-même.C’est le cas du saumon. Pour des festivités réussies et des hôtes comblés, servez un plat de saumon à la sauce au vin blanc, affinée de crème aromatisée à l’échalote et à l’aneth. J’adore faire des pavés …

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Chaudrée de fruits de mer au ricard et croûtons aux tomates

Découvrez cette recette: Chaudrée de fruits de mer au ricard et croûtons aux tomates, Important : Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes …

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