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Pommes de terre

Cake de pommes de terre à la crème de camembert

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Coucou mes gourmands. Si vous aimez les cakes salés, vous aimerez celui là. De jolies couches de pommes de terre, enrobées de  crème de camembert et de lardons.

En parlant de cette crème, vous pouvez l’acheter dans les commerces. Mais, j’ai préféré la réaliser. Il y a en plus, que celle d’origine. Mais franchement c’était hyper bon. Elle me servira pour d’autres recettes. C’est délicieux, sur du pain grillé, un régal 😀 .

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Ce cake se mange aussi bien chaud ou froid. Avec une salade. Ce plat est idéal, pour des repas d’été 😉 .

Un petit truc, il fallait le faire cuire et le démouler sur la plaque de cuisson. Puis, le refaire chauffer, encore 15min.

J’ai eu peur, qu’il s’effondre. Donc, si vous le faîtes de cette façon, dites le moi. Ma cuisson était parfaite. A vous de voir 😉 .

Moule : Moule à Cake.

Ingrédients :

Crème De Camembert :

1 Camembert Bien Fait ( 250g ).
100g De Crème Fraîche Liquide.
Poivre.

Garniture :

8 / 10 Tranches De Poitrine Fumée.
600g De Pommes De Terre.
1 Oignon.
100g De Lardons Fumés.
2 Œufs.
200g De Crème Fraîche Liquide.
La totalité De La Crème De Camembert.
Sel.
Poivre.

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