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Bûche pâtissière au chocolat blanc et insert framboises

Savourez cette bûche pâtissière au chocolat blanc et insert framboises. Le Réveillon de NOËL arrive à grands pas et vous n’avez toujours pas d’idée recette pour votre bûche?

Ce weekend a été un petit défi, réaliser une bûche avec ce qu’il y a dans le placard: des biscuits à la cuillère tout prêt, réaliser une mousse au chocolat blanc et un insert framboise en forme de sapin.

Important :
Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

Réalisation

Difficulté: Facile
Temps de Préparation: 40 minutes
Temps de Cuisson: 5 minutes
Temps de Repos: 4 heures
Temps Total: 4 h 45 minutes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients / pour 8 personnes

1 moule à bûche rectangulaire
22 biscuits à la cuillère
250 g de mascarpone
50 g de sucre en poudre
180 g de chocolat blanc amandes Nestlé
10 cl de crème liquide
150 g de crème liquide montée en chantilly
1 pincée de vanille en poudre
Pour l’insert framboises :
1 moule insert sapin
350 g de framboises surgelées
2 feuilles de gélatine
Pour la déco :
Quelques petites feuilles de menthe
Quelques framboises fraîches
Quelques amandes effilées

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