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Bonhommes pain d’épice

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Les incontournables de Noël, ceux que je fais chaque année. Comme c’était une commande d’une copine  pour un marché de Noël, j’ai choisi une déco assez classique et pour la recette, comme il fallait pouvoir les conserver plusieurs jours, j’ai testé une pâte sans oeuf .

Les biscuits sont assez croquants mais ils se bonifient avec le temps. Si vous voulez qu’ils soient un peu moins durs, il suffit de les conserver dans une boite métallique avec un morceau de pomme.

Important :
Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients: (pour 12 bonhommes)

  • 60 g de sucre roux*

-2 càs de miel

  • 4 cl d’eau
  • 50 g de beurre
  • 250 g de farine

-3/4 càc de bicarbonate de soude

-1/2 càc d’épices à pains d’épice

Pour la déco

  • de la glace royale
  • du colorant en poudre rouge
  • des petits bonbons
  • 80 g dans la recette originale. Si vous n’avez pas de sucre roux. vous pouvez utiliser du sucre en poudre et ajoutez un càc de cacao non sucré pour la couleur.
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