Résultats de recherche pour : viandes blanches

Signification des lignes blanches sur les filets de poulet

Signification des lignes blanches sur les filets de poulet

La viande blanche dont le poulet est largement consommé en France. Sur 850 millions de poulets élevés chaque année, environ 83% sont élevés d’une manière intensive afin de satisfaire une demande croissante de poulet à prix bas.  Sa grande consommation est due au fait également qu’elle soit moins grasse et peu calorique mais aussi riche …

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blanquette de poulet aux champignons facile à faire

blanquette de poulet aux champignons facile à faire

La blanquette de poulet aux champignons est un plat raffiné et facile à faire, c’est le mets idéal pour le repas de noël. Des poitrines de poulet tendres et juteuses étouffées dans une sauce aux champignons qui pourraient être prêts et servis en seulement 30 minutes! En utilisant des ingrédients simples, vous pouvez facilement impressionner …

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Pommes de terre farcies au jambon et fromage à raclette

Pommes de terre farcies au jambon et fromage à raclette

POMMES DE TERRE FARCIES AU FOUR au jambon et fromage, un vrai régal! Et puis ils sont faciles à préparer, une recette avec des pommes de terre simples que tout le monde aimera, farcies sont bien connues. Fréquemment, elles sont de grosses tailles et la garniture utilise des lardons ou des dés de jambon. Pour …

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Pommes de terre Farcies très délicieuses

Pommes de terre Farcies très délicieuses

Découvrez cette recette de Pommes de terre farcies à la viande haché, oignon et sauce tomate. Un délicieux accompagnement pour les viandes blanches ou le poisson… Ou avec une petite salade. Ce sera parfait pour les jours où je n’aurais pas le temps ou pas l’envie de cuisiner. Les pommes de terre farcies sont une …

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Rôti de veau et sa petite crème aux noisettes

Rôti de veau et sa petite crème aux noisettes

Cette recette je la fais depuis très longtemps, c’est même l’une des premières recettes que j’ai faite au début de mon mariage. Je l’ai légèrement modifiée, dans la sauce à l’origine il y a un jaune d’œuf que je ne mets pas, car pour réchauffer les restes le lendemain les sauces aux œufs ne sont …

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