Résultats de recherche pour : bœuf

Mijoté de bœuf aux carottes et à la sauce tomate

Mijoté de bœuf aux carottes et à la sauce tomate

Adoré des adultes et des enfants, sujet de recettes transmises de génération en génération, le ragoût est l’aliment réconfortant par excellence. Ce plat est parfait pour se mettre à l’abri du froid hivernal, pour se remplir l’estomac sans être riche en graisses et en glucides. De plus, ses fonds veloutés sont également bien adaptés pour …

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Bœuf bourguignon de Cyril Lignac Meilleure version

Bœuf bourguignon de Cyril Lignac Meilleure version

Meilleure version du bœuf bourguignon de Cyril Lignac, Un grand classique de la gastronomie française que chef Cyril Lignac propose et dont on ne se lasse pas. À savourer pour toutes occasions. Combien de repas dominicaux avons-nous passé autour d’un bon bœuf bourguignon ? Nul ne sait, mais il est clair que nous connaissons tous …

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bœuf bourguignon facile, l’astuce une viande très tendre

bœuf bourguignon

Pour déguster un plat vraiment hors du commun, peaufiner ce succulent bœuf bourguignon facile. Facile oui, mais très spéciale avec la cuisson de la viande qui se fait à la cocotte afin de le rendre extrêmement tendre. Sans parler des autres ingrédients qui font le succès de la recette, non seulement au niveau du goût, …

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le bœuf Wellington et ses pommes de terre rôties

le bœuf Wellington et ses pommes de terre rôties

Pour le réveillon, découvrez le bœuf Wellington et ses pommes de terre rôties ! Comment ne pas succomber au Bœuf Wellington  ? Sa viande fondante relevée aux épices, ses champignons poêlés, le tout recouvert d’un feuilletage croustillant. Que dire de plus si ce n’est qu’il faut le découvrir sans plus tarder ! Le bœuf Wellington est le plat phare …

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Hachis parmentier au Camembert et bœuf hachée

Hachis parmentier au Camembert et bœuf hachée

L’hiver ne semble jamais se terminer: réchauffez-vous avec un plat rustique et copieux, Hachis parmentier à base de pommes de terre, camembert, viande de bœuf hachée et carottes,  Aux bonne saveurs normandes, cette recette de gratin de camembert aux pommes de terre sera savoureuse à déguster en famille! Testez cette recette aussi délicieuse que simplissime …

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Carbonnade Flamande au bœuf recette traditionnelle

Carbonnade Flamande au bœuf recette traditionnelle

Carbonnade Flamande est un plat typique du Nord de la France qui se sert chez nous avec les traditionnelles frites ! Le mot carbonade (ou carbonnade) est issu du mot charbon car à l’origine il s’agissait d’un plat de viande ou une préparation à base de viande grillée sur des charbons. Ainsi, on parlait de …

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