5 recettes très faciles à faire à base de saumon fumé
Pour régaler vos invités ou par simple gourmandise, cette recette estivale fera forcément son petit effet après une journée ensoleillée ou à l’heure de l’apéro. Un vrai régal !
INGRÉDIENTS :
⦁ 250 g de petites crevettes décortiquées.
⦁ 3 tranches de saumon fumé.
⦁ Le jus d’½ citron.
⦁ 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
⦁ ½ cuillère à soupe d’aneth.
⦁ Un peu de ciboulette fraîche.
PRÉPARATION : LES VERRINES AU SAUMON ET AUX CREVETTES.
Mélangez la crème fraîche avec le jus d’un citron et l’aneth.
Dans chaque verrine, déposez une poignée de petites crevettes.
Ajoutez une cuillère de votre crème.
Par-dessus, déposez le saumon fumé, coupé finement en lamelles.
Vous pouvez également saupoudrer vos verrines de ciboulette.
