Gâteau Tiramisu

 

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous :

Ingrédients :

Pour la génoise:

4 œufs, 120g de farine
120g de sucre
2 cuillères à soupe de lait

Pour la crème au mascarpone:

250g de mascarpone
120g de sucre
3 œufs
4 grammes d’agar agar.
Du chocolat non sucré en poudre
Une tasse de café

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