Gâteau aux pommes et mascarpone

Gâteau aux pommes et mascarpone que je partage avec vous aujourd’hui,

c’est un gâteau moelleux et fondant à souhait sans beurre avec une couche croustillante qu’apporte le sucre avec le quel on chemise le moule avant de mettre la pâte à gâteau,

une idée ingénieuse qui fait son effet, la recette comme d’habitude est ultra facile et rapide à réaliser pour un goûter super gourmand ou un délicieux dessert de fin de repas on y ajoutera une boule de glace à la vanille ou on le nappant de caramel au beurre salé pour les plus gourmands !

J’adore les gâteau aux pommes, vous trouverez sur mon blog plusieurs variantes ce sont des recettes classiques, faciles souvent économiques et qui plaisent à coup sûr !

Plus la peine de faire compliqué pour se faire plaisir et contenter ses convives ! Une recette dénichée chez le gourmand blog Maman ça déborde elle est parfaite rien à changer ! Testez vous me donnerez des nouvelles !

Ingrédients :

2 belles pommes
3 oeufs
150 g de sucre en poudre
150 g de farine
1 sachet sucre vanillé
250 g de mascarpone
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

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